18101056239
产品简介
本品应密封于-20℃干燥保存。
蛋白酶（枯草杆菌）
别名：枯草杆菌蛋白酶，枯草溶菌素，蛋白酶A.S1398，蛋白酶2709，解朊酶，舒替兰酶，Proteinase（Bacillus subtilis）
性状：白色或浅褐色冷冻干燥粉末。为一种水解蛋白和肽酰胺的酶。有吸湿性。溶于水。酶反应：水解位置非专一性，但对中性和酸性的氨基酸优先。适pH7.0～8.0。等电点pI9.4。吸光系数（E0.1%280）0.96。比旋光度[α]57820 －53°，[α]54620 －62°，[α]43620 －118°，[α]36420 －209°。
单位定义：37℃，pH7.5，每分钟催化水解酪蛋白产生1μg酪氨酸的酶量为1单位。生化研究。蛋白质消化和分解研究。
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