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产品简介
索莱宝索莱宝产品覆盖：生化试剂、蛋白与免疫、多肽、抗体、ELISA、流式分析、分子生物学、细胞生物学、小分子化合物、生化试剂盒、染色试剂、分析标准品、微生物培养、层析介质、磁珠、仪器和耗材、纳米材料、化学合成等 斐林试剂
斐林试剂又称菲林试剂，是德国化学家Hermann von Fehling 1849年所发明。菲林试剂与本尼迪克特试剂相似，均是用来检测还原糖的存在。其原理是不可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。其颜色变化顺序为：浅蓝色--棕色--砖红色(沉淀)。
斐林试剂主要由酒石酸钾钠、硫酸铜等组成，常用于鉴定可溶性的还原性糖，常用于尿糖的鉴定。仅用于科研用途，不宜用于临床检测。
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标题:Lactic acid bacteria sequential fermentation improves viable counts and quality of fermented apple juice via generating two logarithmic phases
成员:Shuang Yang, Mengxin Hou, Weiteng Tan, Yue Chen, Hongcai Li, Jiangling Song, Xiaoyang Wang, Jingyi Ren, Zhenpeng Gao
论文因子:8.5 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:39423543
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