18101056239
产品用途:
用于霉菌和酵母菌的增菌培养。
使用说明:
称取本品21.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。
| 组成成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 麦芽浸膏 | 3.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 酵母浸膏 | 3.0 |
| 最终pH 6.2±0.2(25℃) | |
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标题:Effect of Saccharomyces cerevisiae CICC 32883 Fermentation on the Structural Features and Antioxidant Protection Effect of Chinese Yam Polysaccharide
成员:Zichao Wang, Yi Zheng, Ziru Lai, Zhihao Kong, Xilei Hu, Peiyao Zhang, Yahui Yang, Na Li
论文因子:4.7 发表期刊:Foods pmid:40002008
注意：以上文献 仅供参考
YM肉汤
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