18101056239
产品简介
用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数 WL营养琼脂(WL鉴别培养基基础)
产品用途:
用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数.
使用说明:
称取本品80克，于1000ml蒸馏水中(若配制WL鉴别培养基，每升培养基中添加4mg放线菌酮)加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，灭菌结束后摇匀，以防琼脂沉淀于器皿底部而凝固，备用。
| 组成成分 | g/L |
| 酵母浸粉 | 4.0 |
| 葡萄糖 | 50.0 |
| 氯化钾 | 0.425 |
| 氯化钙 | 0.125 |
| 硫酸镁 | 0.125 |
| 磷酸二氢钾 | 0.55 |
| 氯化铁 | 0.0025 |
| 硫酸锰 | 0.0025 |
| 溴甲酚绿 | 0.022 |
| 琼脂 | 20.0 |
| 酸水解酪蛋白 | 5.0 |
| 最终pH 5.5±0.2(25℃) | |
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标题:Application of non-Saccharomyces yeasts with high β-glucosidase activity to enhance terpene-related floral flavor in craft beer
成员:Xiaoyu Han, Qiuxing Qin, Chenyu Li, Xiaoxuan Zhao, Fangxu Song, Mengjiao An, Ying Chen, Xiuqin Wang, Weidong Huang, Jicheng Zhan, Yilin You
论文因子:9.231 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:36327504
注意：以上文献 仅供参考
WL营养琼脂(WL鉴别培养基基础)
WL营养琼脂(WL鉴别培养基基础)
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