产品简介

用于大肠杆菌，大肠菌群，粪大肠菌群初发酵试验及大肠杆菌计数 月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤

产品用途:

用于大肠杆菌，大肠菌群，粪大肠菌群初发酵试验及大肠杆菌计数

原理:

蛋白胨作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源；乳糖作为可发酵的碳水化合物；月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长；氯化钠维持维持体系渗透压平衡；磷酸盐作为缓冲剂，维系培养基体系的pH值。

使用说明:

称取本品35.6g，加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸溶解，分装，121℃高压灭菌15分钟备用。

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标题:A combined approach of lauroyl arginine ethyl ester hydrochloride and kojic acid in mitigating fresh-cut potato deterioration

成员:Gang Chen, Yuhui Wang, Yongxin Li, Jiaojiao Zhang, Yanrong Huo, Wanying Ge, Huqing Yang

论文因子:8.8 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:38640546

注意：以上文献 仅供参考

月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤

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