溶壁酶

说明：水解酵母细胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷键。
别名：溶细胞酶
CAS＃：37340-57-1
外观：冻干粉
单位定义：在25℃，pH为7.5的条件下，在3ml反应混合物中以
悬浮酵母作为底物，每分钟ΔA800增加0.001的所
需的酶量定义为一个酶活单位。
酶活性：≥200u/mg solid
溶解性：溶于冷的灭菌水，参考浓度500u/ml

溶壁酶 （lywallzyme），是真菌细胞壁溶解酶的简称，是一种复合型水解酶，能分解真菌细胞壁，获得高产、的原生质体。该酶对大多数真菌都有较好的脱壁效果。

保藏条件

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本产品为灰白色或浅棕色粉末，易溶于水，活性稳定，较耐高温，便于储运，产品质量稳定，末使用时应在

-20℃干燥保藏。

使用方法

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酶解真菌细胞壁时，所需浓度为1-2%（W/V），酶解温度为25-35℃，酶解时间为1-2小时。

本品为进口分装。

说明：水解酵母细胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷键。

单位定义：在25℃，pH为7.5的条件下，在3ml反应混合物中以悬浮酵母作为底物，每分钟ΔA800增加0.001的所需的酶量定义为一个酶活单位。

酶活性：≥200u/mg solid

溶解性：溶于冷的灭菌水，参考浓度500u/ml