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BC6610 酪氨酸酶（Try）活性检测试剂盒升级版 使用说明书

发布时间：2026/8/14点击次数：6

酪氨酸酶（tyrosinase；EC1.14.18.1）是一种单酚单加氧酶，是具有双功能的含铜糖蛋白，广泛存在于植物、酵母和动物组织中。酪氨酸酶是生物体合成黑色素的关键酶，也是引起果蔬酶促褐变的主要因素，同时也对昆虫的免疫及生长有重要影响。

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