GVC增菌液的检验原理

它通过配方中的氯霉素等成分抑制杂菌生长，针对性提升目标菌的增殖效率，大幅提升后续椰毒假单胞菌检出率，广泛应用于食品检测机构、疾控中心、第三方检测实验室的相关微生物筛查工作。

检验原理：

各成分在培养基中发挥着特定的作用，以确保目标菌的选择性生长：

马铃薯浸出粉：为微生物的生长提供必需的氮源、碳源、维生素和生长因子。

葡萄糖：为微生物的生长提供能源和碳源。

龙胆紫：有效抑制革兰氏阳性菌的生长。

氯霉素：抑制除椰毒伯克霍尔德氏菌之外的大部分细菌生长。

标准配制与使用方法：

溶解：称取本品约26.0g，加入1000mL蒸馏水中，加热搅拌至全部溶解。

灭菌：将溶解后的培养基分装，于 121℃ 高压灭菌 15 分钟后备用。

质控培养：接种质控菌株后，放置于36℃±1℃ 需氧培养48小时，观察目标菌的生长情况。

GVC增菌液的使用注意事项：

不可 115℃低温灭菌，灭菌不*底易滋生杂菌；

氯霉素高温稳定，无需后添加，干粉预混直接灭菌；

若培养 72h 仍澄清，判定样品未检出目标菌；轻微浑浊需延长至 72h 再复检；

该菌产米酵菌酸耐高温，阳性样品需严格生物安全操作，废液灭菌后处理。