沙氏琼脂培养基的配制步骤及使用注意事项

沙氏琼脂培养基的特点：

高糖低pH环境：

含有高浓度的葡萄糖，为真菌提供充足的碳源和能源。

pH值设定为5.6±0.2，这种酸性环境有利于真菌的生长，同时能有效抑制大多数细菌的生长。

氮源与凝固剂：

蛋白胨提供氮源、硫源、矿物质及维生素，支持真菌的代谢需求。

琼脂作为凝固剂，使培养基呈固体状态，便于真菌的分离和纯化。

选择性抑制细菌：部分配方中添加氯霉素等抗生素，进一步抑制革兰氏阳性细菌的生长，优化真菌分离效果。

配制步骤：

溶解成分：将除琼脂外的成分混合溶解于蒸馏水中。

调节pH值：使用酸或碱调节pH值至5.6±0.2。

加入琼脂：加入琼脂，加热融化后分装。

灭菌：

115℃高压蒸汽灭菌20分钟。

冷却与倾注：

冷却至约60℃时，在无菌操作要求下倾注约20ml至无菌平皿中。

加盖后在室温放至凝固。

使用注意事项：

无菌操作：在配制和使用过程中需严格无菌操作，避免污染。

灭菌条件：根据具体配方调整灭菌条件，确保彻*灭菌。

培养条件：

真菌生长较慢，通常需在25-28℃下培养数天至数周。

培养过程中需保持适宜的湿度和通风条件。

孢子污染：

真菌培养时会产生大量孢子，易散播在空气中造成污染。

使用过后的培养基需妥善回收和处理，避免孢子扩散。